Kulirarisch 31
Zum Nachtisch: Butter.
Ich mache gerne Pläne. Noch lieber mache ich Pläne und werfe sie dann über den Haufen, und dann mache ich alles anders. Vor nicht ganz drei Wochen beschloss ich, den Zuckerteufel zu töten. Nach dem Nikotinteufel, den ich bereits vor gut zwei Jahren erledigt habe, war es nun Zeit, das riesengroße Monster in meinem Kopf […]
Qype: Fugu
FailFugu Ich habe lange versucht, meine Erfahrung im Fugu in meine übliche Form für Rezensionen zu bringen, nach dem dritten Anlauf jedoch werfe ich nun das Handtuch und schreibe meinen Bericht so herunter, wie mir die einzelnen Punkte auffielen. Das Fugu ist loungig und spielt Smooth Jazz. Ein Internetstream. Regelmäßig wird man mit Werbeunterbrechungen gestört, […]
Flix & Leo, Facebook, Wochenrückblick und so.
Wusstet Ihr eigentlich schon, dass unsere Knitterkater aka die Berberitzengang auch eine Facebook-Seite haben? Falls nicht, wisst Ihr es jetzt. 😀 Sie freuen sich über Fans, aber auch ich freue mich, wenn Ihr meine Seite liked 🙂 Und was war sonst diese Woche? Montag ist Christian aus Boston wiedergekommen. Er war für mich bei Sephora […]
Kochzauber: Kürbis-Gnocchi in herzhafter Apfel-Schinken-Soße mit Pumpernickel-Knusper
Ich war erst einmal ein bisschen beleidigt, als wir die Kochzauber-Box auspackten, denn die Gnocchi sahen nicht aus wie Gnocchi. Zumindest nicht wie die auf dem Rezeptfoto, und auch nicht wie die, die man so im Kühlregal findet. Meine Recherche ergab jedoch, dass Gnocchi eben einfach italienische Nocken sind. Ausserdem schmeckten die kleinen Kissen hervorragend. […]
Kochzauber – Gebratenes Schollenfilet auf fruchtigem Pastinaken-Orangen-Risotto
Gestern kam wieder eine Kochzauber-Box bei uns an. Nach den Ausflügen zu HelloFresh und Kochhaus sind wir wieder zu unserem ersten Testobjekt zurückgekehrt. Auch wenn bei allen drei von uns gesteten Kochboxen für meinen Geschmack immer zu wenig Gemüse dabei war: Alles in allem hat uns das Konzept und vor allem die Umsetzung (!) von […]
Kochhaus Woche 2 – kurz und schmerzlos
Ich muss zugeben, ich hasse es nach Rezept zu kochen, aber ich war gewillt, mich artig an alles zu halten. Ich muss zugeben, ich gab auf. Kochhaus ist ein großartiges Konzept, ähnlich wie andere Kochboxen und Kochtüten auch. Kommen wir zum großen ABER. Die Rezepte sind chaotisch geschrieben. Und weiß auf schwarz gedruckt. Ich bin […]
Kochhaus Sorglos-Abo im Test
Unser Kochboxen-Test geht weiter! Nachdem wir schon begeistert Kochzauber getestet hatten und von HelloFresh eher enttäuscht waren, gab es diese Woche die Box Tüte von Kochhaus. Sie wurde Montag Abend geliefert, Christian fing allerdings erst Dienstag mit dem kochen an. Geliefert wurden die Zutaten in einer Papiertüte, die einzelnen Gerichte waren jeweils nochmal in einer […]
Last-Minute-Butterbrotbeitrag
Heike hat auf Ihrem Blog dazu aufgerufen, dem Butterbrot zu huldigen – zu gewinnen gibt es dabei auch noch was, und da ich ja immer noch Kohlenhydrate esse (was der Rest der Welt aufgegeben zu haben scheint), esse ich natürlich auch täglich mal ein Brot. Hier also meine Huldigung an das Butterbrot, genauer gesagt mein […]
HelloFresh Tag 2: Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch
Ja, Kürbissuppe. War okay. Nicht spektakulär. Habe ich freihändig schon gleich gut oder besser gekocht. Was uns besonders geärgert hat, war die Inkonsistenz des Rezeptes. Es wirkte so, als hätte niemand das Rezept probeweise gekocht, denn es waren Zutaten in der Zutatenliste aufgeführt, die in der Anweisung dann gar nicht mehr vorkamen. Der Ingwer war […]
HelloFresh: Penne mit Geschnetzeltem
Nachdem ja schon gestern die HelloFresh Box bei uns ankam, haben wir den Wochenplan ein bisschen über den Haufen geworfen und heute spontan Penne mit Geschnetzeltem auf den Speiseplan gesetzt – nicht etwa Geschnetzeltes mit Penne. Auch wenn der Unterschied auf den ersten Blick nicht vorhanden ist, so deutet er leider auf das vermutliche Grundproblem […]
Kochzauber Tag 2: Mediterranes Ofengemüse mit feinen Chorizowürfeln
Mediterranes Ofengemüse mit feinen Chorizowürfeln Da wir noch etwas Salat und recht großen Hunger hatten, habe ich dazu einen einfachen Salat aus Romanasalatblättern mit einem einfachen “was so im Kühlschrank ist”-Dressing gemacht. Das Ofengemüse war sehr lecker. Ich war sehr besorgt, weil so unglaublich viel Rosmarin rein sollte – aber der Rosmarin und die Chorizo […]
Noch ist Erdbeerzeit!
Gut, es regnet viel. Aber trotz des miesen Wetters konnte ich in den letzten Wochen immer mal wieder ein Schälchen nahezu perfekte Erdbeeren ergattern. Die schmecken natürlich auch ohne viel Tamtam sehr lecker, aber manchmal darf es doch ein bisschen Tamtam sein. Auf der Suche nach einem möglichst naturbelassenen Dessert ohne Zuckerzusatz und Mehl (in […]
Mein Projekt: Der Tassenfinder
Baby-Wunschliste
