Popcorn in der Mikrowelle

Blogged under Kulirarisch von Rari on Samstag 12 September 2009 at 7:04 pm

Ich mag Popcorn. Insbesondere, wenn es ganz frisch und warm ist. Und ich mag wenig Arbeit damit haben, und ich mag keine angebrannten Töpfe.

Als ich ungefähr 8 Jahre alt war, kauften meine Eltern unsere erste Mikrowelle. Und irgendwann kam ich auf die Idee, Popcorn in der Mikrowelle zu machen. Die teure Glasschüssel samt Deckel konnte dann in den Müll… und die Mikrowelle stand zum auslüften gute 2 Wochen auf dem Balkon.

Vor einigen Monaten entdeckten wir dann zum ersten Mal Mikrowellenpopcorn beim real – und ich fands super. 3×100 g kosten allerdings 2-3 Euro, und ich finde das ziemlich teuer. Aber wir haben kein wirkliches Mikrowellengeschirr, und auch nach fast 20 Jahren habe ich immer noch einen großen Respekt davor, Popcorn in der Mikrowelle selber zuzubereiten.

Nun bin ich aber bei meinen Recherchen auf eine nicht sonderlich verbreitete, aber total schlaue Möglichkeit gestoßen, Popcorn in der Mikrowelle zuzubereiten, ohne das Geschirr zu versauen: Ein Bratschlauch.

Ein Bratschlauch kostet ca 2 Euro, Popcornmais 1,49 Euro. Ein Bratschlauch ist etwa 3 m lang, für eine Portion Popcorn (ca 100 g Mais) braucht man etwa 30cm.

Kostet also alles in allem ca die Hälfte.

Und ich mag mein Popcorn am liebsten so: 5 EL Mais, 1 knapper TL kalte Butter, 1 EL Zucker. Ein Stück vom Bratschlauch abschneiden, eine Seite zubinden, Mais, Zucker und Butter reingeben, Luft rausdrücken, andere Seite schliessen. Ab in die Mikrowelle, 3-4 Minuten. Horchen ist hier wichtiger als nachsehen: Sobald mehr als 2 Sekunden nichts mehr poppt, lieber rausnehmen und sich vorsichtig rantasten.

Mhjam.

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