Heute fiel mir auf, dass mir wohl nicht jeder auf Instagram folgt – und ehrlich, das ist vielleicht auch ganz gut so 😉. Aber ich habe oft das Gefühl, dass durchaus Interesse an LCHF-Ernährung besteht, und daher dachte ich mir, ich könnte ja mal eine wöchentliche Zusammenfassung posten. Ich werde versuchen, mich immer etwas an den Kalenderwochen zu orientieren, und vielleicht schafft es auch das eine oder andere Essen in diesen Post, das es aus reinen Schönheitsgründen bisher nicht ins Netz geschafft hat. Auch ernähre ich mich gerade eher moderat-LowCarb als strikt ketogen, aber Regeln muss ja ohnehin jede(r) für sich selbst festlegen.
Wenn Ihr genaueres zu bestimmten Gerichten wissen wollt, schreibt mir gern einen Kommentar an den bekannten Stellen.
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- Lowcarb-Sandwich (Dr. Almond) mit Bacon, Käse, Salat, Kochschinken und Salatgedöns
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- Rouladen mit selbstgemachtem Apfelrotkohl und Bratpastinaken
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- Fleischklösschen aus Brät mit Erbsen und Chinakohl
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- Sushi
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- Steak, Süßkartoffeln, Brokkoli, Kräuterquark, Sauce Hollandaise
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- Salsiccia mit Fenchel und Röstgemüse
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- Shirataki Carbonara mit Lachs aus dem Ofen
Ich hoffe, Euch gefällt diese kleine Dokumentation meiner Gefräßigkeit 🙂
